再见：“亚的斯阿贝巴”

再见：“埃塞俄比亚”

    在埃塞工作了六个多月，该回国休假了，还真有点恋恋不舍呢，     

    第一不舍是温度适宜气候好。四季如春的气候，白天衬衣长裤（裙）晚上最多加一件春装，天天都是这样不冷不热的，既不用空调，也无需暖气，从不为冷暖担忧。

     雨季真是名副其实，没有一天不下雨的。每天每天的上午（也可能是下午），阳光明媚之中来一阵大雨，雨后又是阳光明媚，还经常看到绚烂夺目的彩虹。八月中旬到的这里，正赶上雨季，每天一阵雨，一点也不令人讨厌，也不冷也不热还净化空气，大概是到十月十号雨季彻底结束。雨季过后是旱季，也旱的名副其实，天天阳光灿烂，至今没有一天有雨的征兆，阳光尽管灿烂可是温度并不高，没有燥热之感，还是白天衬衣长裤晚上加件春装。不过高原的阳光还是很具杀伤力的，所以出门要防晒。

     第二不舍是美景，奇花异草、花香草香皆天然。各大宾馆门前院落都被绿树鲜花妆点得美不胜美。，还有许多公园或植物园，没见过的植物多得看不过来更数不过来，树木参天的、幼小的、伞状的、柱状的形态各异。鲜花品种不计其数，千姿百态，姹紫嫣红，美的令人留恋往返。即使是普通居民的民居也大多被树木环绕，鲜花簇拥，道路虽然不平坦，路上也随处见垃圾，但见得更多的是奇异的树和美丽的花。有些是淡淡的幽香，也有浓烈的似桂花似又米兰的异香，令人住足甚至偷偷的掐上一枝。许多超市都有鲜花出售，玫瑰、康乃馨、百合、菊花等等鲜艳欲滴，也便宜异常，合一两元人民币一枝。鲜花是该国出口的一项重要经济作物。

    第三不舍是笑容，在街上、在银行、在公司、在商场，在“亚的斯”每天都面对了太多的微笑与笑容，他们的笑容是灿烂的，微笑是迷人的。所有的笑脸都是真诚而真实的，所有的笑容都是简单而友好的，所有的笑是发自内心的是富有感染力的……

    再好的气候不如故乡四季分明令人惊喜，再多的美景不及祖国名山大川令人痴迷，再美的笑容没有家人亲切温暖。我要换班回家了……

    在这里我经历了，“首次出门的惊与喜（埃塞亲历一）”，几个月的时间过去了，惊！只此一次；喜！已习以为常……

     在这里我记录了“无处不有的安检（亲历二）”，安检至今无处不有，可在银行、公司、超市等常去之地，已经不再用手检过，而用微笑放行。

    在这里我“感受‘埃塞’新千年”（亲历三）”，一生两次感受不同风格的千年一遇的大庆典，是何等的幸运！

    在这里我看见了“世界上最小的房子（亲历四）”，在我祈盼：安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜之时。我又了解到除了无家可归的人住这种房子。另有一些在店铺门口的是看守店面的守门人。

    在这里我享受了“埃塞美食（亲历五）”，美食就应该大家分享。告诉大家好消息：一位中国朋友已开始着手将美味的英吉拉引入中国，也许明年的这个时候，大家就可能在北京的丽水桥隆德广场享受到埃塞美食了……

    在这里我也好奇地窥视了“‘亚的斯’的夜生活（亲历六）”。知道了酒是“亚的斯”人生活中的重要饮品，酒吧是“亚的斯”人生活中不可或缺的一部分，也成就了“亚的斯”即丰富又疯狂的夜生活。

    在这里我天天被“我们的埃塞雇员（亲历七）”感动，我们要走了，他们的去向也是乐观的，我们的司机小伙子要合伙买车当出租车老板，我们会做中国饭菜的小姑娘，可能会在明年北京开的英吉拉餐馆见面……

    在这里正赶上祖国人民政治生活中的一件大事，党的十七大胜利召开。“在埃塞和雇员一起学习‘十七大报告’（亲历八）”。使我们更加为自己是一个中国人感到骄傲与自豪。

    在这里我深感健康的重要，为了有好的工作状态，我“在‘亚的斯’健身（亲历九）”并且我决定回国之后，要继续坚持不懈的进行运动健身，争取即健康美丽又充满活力……

    在这里因为朋友相会，使我联想到了“令人欣喜的‘亚的斯’（亲历十）”。看到了埃塞十年来的巨大变化，不过埃塞的“和谐社会”还有待时日。

    在这里我们天天都被埃塞人的“Smile（亲历十一）”而感动、而心情愉快。而回报他们的是更真诚的、更灿烂的、更友好的微笑、笑容、笑脸……

    在这里因为不能回家过年，参加了大使馆的新年联谊会，亲眼目睹亲耳聆听解放军军乐团的精彩演出，真是“难忘今宵（亲历十二）”啊！

    再见了“埃塞俄比亚”，再见了“亚的斯阿贝巴”，但愿能再次踏上你这美丽而迷人的土地……

难 忘 今 宵

埃塞中国大使馆迎新年联谊会

    二OO八年一月三十一日中午接到使馆通知，邀请我们晚上六点三十到使馆会议厅参加新春联谊会，说实话我们还真盼着这一天呢，早上还说使馆什么时候搞春节联欢呢，当天就兑现真的很兴奋。

     下午六点我就收拾打扮一番，抹上兰寇朱红唇膏，喷上CD毒药香水，蹬上高跟皮鞋，要知道这些东西在平时不出门我是一般不用的哦。

     六点三十准时到场，嘿  人还真不少，会厅门外就站了许多的人，门里也是人头济济。估计埃塞首都的华人全都到场了有一二百之多，三一群五一伙，难得一聚真是热闹非常。

    长方形的会厅内张灯结彩、喜气洋洋，正中一排拼起来的长桌，上摆四五十个快餐菜锅，装满今晚自助餐的美味佳肴。对着大门的右手西墙有一块空地是主席台，有一大屏幕彩电播放卡拉OK曲目。右边靠墙一排椅子，坐了一些穿着醒目军装的军人，听人介绍说，这是途径此地前来助兴的中国人民解放军军乐团的演员。哦  还有这等好事。

    左手边靠墙两三张桌子摆满了各式饮料，有橙汁、桃汁、苹果汁、可乐、雪碧等等，红酒都是进口的，白酒可都是国产的，有京酒，泸州老窖，还有茅台呢。几个当地服务员，端着酒水到处走动供人取用。

    人人手端饮料、面带笑容、聊天问候，我也在这碰到了好久未见的朋友，还有邀请我们去他的菜园挖韭菜过年包饺子的，有收获吧，韭菜当地可不产，所以 韭菜馅饺子可是过年的美味哟。还结识了新朋友，有江苏国际的，有葛洲坝工程局的，聊天问候互留电话，也是收获不小吧。

     七点半，林琳大使等人到场，一男一女两位使馆的年轻漂亮的工作人员是今天晚会的主持人，宣布联谊活动开始。林琳大使发表了热情洋溢的简短的新春贺词，然后给大家介绍了正在此地参加非盟会议的外交部部长助理翟俊。翟部助（大使这么称呼的）代表外交部发表讲话，感谢大家为国贡献，祝贺大家新年快乐，祝福大家身体健康，叮嘱大家注意安全……

     领导讲话完毕，宴会开始。大家排着队享用自助餐。品种太多了，我一样取一片（块）才走到一半，就一大盘了，后面的就无福享用拉。能吃的人可以全部享用可是饱了口福。为了苗条，我就适可而止吧……

     自助餐毕，中间的桌子全部靠东墙摞起，场地腾出演出开始。首先年轻的解放军女高音歌唱家陶红，一曲歌唱祖国，拉开演出序幕。接着林琳大使主动上场演唱“北京颂歌”，早听说他会唱，没想到唱的还真不赖，字正腔圆句句在调上。一曲唱罢，又和女歌唱家陶红合唱了一首“十五的月亮”，军功章一人一半不过瘾，大家不让下台，非要来个“夫妻双双把家还”不可，大概是黄梅戏不好配合，最后他们唱了个“熬包相会”，还是用十五的月亮收了场。

     最有趣的是使馆人员的后代，两个六七岁的小姑娘表演唱“采蘑菇的小姑娘” 边唱边舞，结果调子也跑去采蘑菇了，引得大家哈哈大笑。解放军里真有高手，又一个年轻女高音一曲“青藏高原”，高的划破夜空，让大家兴奋的直呼：再来一个再来一个，只好再来一个。还有两个年轻军人的双人舞，单人舞，舞舞精彩。还有单簧管独奏、萨克斯独奏也是曲曲经典。特别是萨克斯独奏的“回家” 吹的人就只想回家了，还没从想回家的情绪里出来呢，解放军男高音又开始歌唱“母亲”，唱的群情激动，结果漂亮的女主持人先失控了，竟在台上哭了起来，这可传染哦，眼窝浅的也都泪汪汪了。主持人被拉到了一边，擦干眼泪，调整情绪又笑吟吟的上台了……

     最后，邀请大家合唱“难忘今宵”结束晚会。滥竽充数我热情高涨（独唱跑调），一直跟随军乐团和使馆人员一起放声把难忘今宵唱完，才恋恋不舍的离开了会场，真是难忘今宵呀，在国内也很难有机会观看军乐团的这样高水准的表演呀，更何况如此近距离的和军乐团的军人一起引吭高歌呢。

    在回家的路上，还在兴致不减的哼唱着：难忘今宵……

SMILE

      满纸方块字，怎么来个英文题目？那是因为，我不知道用中文哪个词合适。“笑”好像有点傻，“微笑”又有点单调。而“Smile” 有微笑，笑容，友好等诸多意思，好象更能表达我想表达的意思。

     在国内的时候看过北京台的一个小栏目，就是为迎奥运搞的一档叫大家讲文明礼貌的节目（名字忘了），电视画面全是偷拍的，其中一期是拍微笑的。主持人走在公园里，对路过的每一个行人报以微笑，如果行人回报微笑，就奖励一部手机或一个奥运吉祥物。画面太有意思了，面对主持人的笑，有报以恐惧的、有报以莫名其妙的、也有避之不及的……哈哈，我估计都把记者当神经病了吧，一对老夫妇报以微笑得到了奖励。国人的一个笑怎么这么难呀，要发动记者挖空心思绞尽脑汁的，用电视来教大家笑，请大家笑……

     在埃塞这种不用调动而又发自内心的笑见的太多了，感动也太多了，时时刻刻到处都是，也是不吐不快呀。

     坐在车里经过美女帅哥等行人身边，看见她们对我一笑――真漂亮！有的还来个飞吻――很迷人！走在路上就更多了，只要和行人目光相遇，就有笑容回报，当然，我也不会来而无往的……

     走在街上碰到孩子们在唱着跳着做着游戏，看见我们过来一个个极其大方的伸出手来笑呵呵的跟我们握手，这是我最为疑惑的，苏丹的孩子也是这样，见到我们会主动先伸出手来跟我们握手。为什么非洲的孩子见到生人并且是外国人还这么大方，是怎么养成的……在国内的孩子碰到生人即使不是绕着走也只看看热闹，绝不会主动上前握手的……

     在运动场碰到一起运动的人，见面必见微笑，天天运动，天天相视一笑，日久就象老朋友一样，亲切自然。运动使我健康，而这里素不相识的甜美的微笑使我快乐。

     在我们办事处，看门的老头天天都是乐呵呵的，我们不管什么理由出去，都让他开关门，也不管我们多么晚回来，看见他总是笑呵呵的（估计在中国一定是满脸的不高兴，不训斥可能就算好的了）…… 看见他灿烂的笑容，感觉非常亲切。他的笑是真诚的淳朴的，是富有感染力的。就是有再不顺利的事，再不好的心情，走到大门口，看见他的笑，都会被遗忘……

     在街上也经常碰到中国人，大多都会因是远离祖国的中国人而微笑问候：是中国的吧，哪个地方的，做什么呢？一阵寒暄温暖异常……

     但是，也有偶尔碰到的中国人，一点笑容也没有，我们的微笑人家视而不见，心里很难受……

      在银行、在公司、在商场，在“亚的斯”每天都面对了太多的微笑与笑容，他们的笑容是灿烂的，微笑是迷人的。他们的笑不为经商不为生财，他们的笑不为挫折也不为悲伤，他们的笑不为讨好也不为献媚…… 

     他们的笑既没有故做的天真与狡黠，也没有故做的甜蜜与慈祥。所有的笑脸都是真诚而真实的，所有的笑容都是简单而友好的，所有的笑是发自内心的是富有感染力的……

     我为他们的笑而感动、而心情愉快。而回报他们的是更真诚的、更灿烂的、更友好的微笑、笑容、笑脸……

 令人欣喜的“亚的斯”

“亚的斯”十年来的明显变化

     有朋自远方来，不亦乐乎！一位十年前来过埃塞的中国朋友，这次又来了。转了两天发现埃塞真的变了，和十年前比明显感觉舒服多了，她谈到了十年前的感受，使我想起了十年前去过的苏丹，和她所说的状况一模一样，所以就记录下来，与大家分享吧。

     她说第一次来埃塞，一出机舱就有一股怪味扑鼻而来，掩鼻都来不及，进了机场气味更浓，这是当地人身上散发出的一种味道，形容不出是什么味，反正是怪怪的，很难闻。到了办事处，小楼里住的都是中国人，就好多了，但是雇员身上也有这种味道。所有的公共场所味道都很大，有的说是狐臭味，有的说是人身上喷洒的气味极浓的香水味，真呛鼻。平时不敢乘出租车，车上的气味也是无法忍受的。总之，整个空气中都弥漫着这种香香臭臭的怪味，令人痛苦不堪。

      这次到埃塞没出机舱就想像着这种可怕的怪味，结果居然没有闻到，好象整个空气都变的清新了，这才发现“亚的斯”的空气已变得非常的新鲜。到了驻地也没有闻到什么怪味，靠的很近的雇员身上也没有了味道，这种体会真是太棒了。问了当地雇员是什么原因，答复主要还是洗澡勤了，也不喷味重的香水了。

      过去我们一直都认为是人种的原因，是非洲人身上特有的气味。今天我才悟到，其实人都是一样的，刚来到世上都是纯洁的，是后天的种种原因，使人有了异样的感觉。现在，埃塞社会进步了，人知道讲卫生了，这种异味也就消失了，令人欣喜异常。

      第二个感受大的就是以前不敢步行出门，走到大街上会被要饭（钱）的包围，多是妇女老人和孩子，脏兮兮的一大群，吓都吓死了，还不能给钱，给了一个其他的都要给，否则就走不了。你说开车出去吧，也有下车的时候呀，每次都是加快步伐跟逃跑似的，出次门很锻炼人。

      这次来走在大街上也常有要钱的，多是抱小孩的妇女，但都是一个个的单独行动，不成群结队了，不给钱也没关系，也不纠缠你了。每天出去散散步逛逛街，见到更多的是灿烂的、友好的笑容。要钱的少了说明人民富裕了，又是一份欣喜。

      第三个感受就是手机普及了，十年前肯定是没见过手机，打个电话对当地人来说都是很奢侈的事。我们在这工作还要请换班回国的同志带家书，虽有电脑但是不能上网，打电话发传真都是极贵的国际长途。

      现在说实话还是比较落后，还需要拨号上网，网速也很慢，但是比起十年前是天地之别，天天可以上 QQ与家人见面。更吃惊的是我们的雇员――打扫卫生的小妹妹，都有了手机。这几天出门雇车，跟出租车司机手机联系。手机的普及程度是没有想到的。国家进步了，朋友的这次出行联络也方便了，再一份欣喜。

      以上的欣喜都是与我们日常活动紧密相连的，过去深受其扰的，现在消失了，所以感受强烈，不吐不快。其他的诸如楼房多了，商店多了，人也多了等等就不细数了，不过道路好像没怎么变，还是过去的不平坦的老路，还是没有专门的人行道，道路两边还是处处见垃圾 ……

      埃塞十年的变化还算是巨大的吧，还正在变着呢……

在“亚的斯”健身

      埃塞亚的斯我们工作生活学习都在一个小楼里，整天大门不出二门不迈，人都快变成纸老虎拉，再加上我们有一位会做中国饭菜的埃塞姑娘，美味的佳肴增加了食欲也带来了一系列的问题，增加了胃的负担，也使本来就不美的身材更加雪上加霜，所以健身减肥成了日常工作之一。

     运动减肥当然首选游泳了，到西尔顿、喜来登两个世界级五星级大酒店，都有设备非常先进的游泳设施和洗浴设施，池里全部都是温泉水，游泳水温到池里感觉不冷为最好。西尔顿的水温偏高，象洗澡水的温度，游一会感觉要出汗。喜来登水温正好的，入水感觉不冷，游起来也很舒服。池水是流动的有进水有出水，清澈见底干净卫生。我们一般是傍晚时分去游泳，人也不多、也不日晒、非常惬意。不过价钱贵了点，一次七十元左右人民币，不能天天都去，不去又想的不行，只好一周奢侈一次，一次一个多小时不停的游上至少一千米，直到筋疲力尽为止。

     一周一次运动还是太少了点，我们就找到驻地附近一家健身馆(GOLDEN GYM)，早五晚九开门，有各式健身器械和各类健身操。办张月票每次价格不到16元人民币，一个半月之内，去一次记一次。感觉还消费的起，从此开始了健身之路，说实话在国内还真没去过健身馆，所以是不是和国内一样不好比较。

     健身房是一栋类似国内板房的简易房，被分成了五段，一段有一篮球架，近半个篮球场的面积是操练篮球的，一段是练跆拳道的有一百多点平方吧（主要是孩子练）。中间一段是通外的门和服务台以及喝咖啡等休息场所，是里边最小的一段。第四段是市民跳健身操的和跆拳道场地面积差不多。最后一段最大是操练各种健身器械的。

     刚去看见那么多健身器材很新鲜都想练练，看见电视里有很多在跑步机上运动的镜头。就先来这个吧，兴匆匆的跑上去――不会用！经指导教练指导后跑起来，唉哟！难受――头晕！赶紧罢休。又去踏步机上踏了半天也不得要领――不好玩！ 又去蹬自行车――这个简单，蹬了不到半小时，就坚持不住了……还有什么拉力的，蹬腿的，弯腰的，叫不上名的，各式器械应有尽有（数了一下有91台）…….全摸了个遍，好像一个也不喜欢……

      叮叮咚咚旁边健身操的音乐疯狂的响起来了，赶紧去凑热闹，最终发现这个最适合我，想怎么跳就怎么跳，全身都活动到了，有劲的时候跳快点跟上步伐，没劲的时候跳慢点，三步变成两步偷点懒，也不会挨教练训……

      最后跳健身操成了我的健身之选，规律是每天下午5.30到6.15四十五分钟一套踏板操。6.15到6.30十五分钟哑铃操。6.30到7.15四十五分钟一套搏击操，7.15到7.30放松操。一天两个小时大汗淋漓一场，感觉真的很舒服。

     健身操的名字是我根据现状在网上查的，踏板操是一个一米长40公分宽的塑料踏板，被同样的两个塑料框垫高20公分左右，人跟随迪斯科的音乐在踏板上跳来跳去，忽左忽右、忽前忽後，跳上一阵也是上气不接下气的。网上说“这是有氧健美操的一种，要求练习者在供氧充足的状态下进行长时间的、中低强度的运动。因为踏板本身所具有的高度，加上运动的强度，完成同样一个动作所消耗的能量要比在平地上多，从而使腿部更结实，肌肉线条更优美，能有效地解决臀部下垂的问题。　踏板操适合长期坐办公室、腿部缺乏锻炼的女性，以及希望自己的腿部变得更结实，有效解决臀部下垂问题的人。”

     哑铃操（最小的0.5公斤最大的25公斤，我用的右手1.5公斤，左手1公斤）大概是练胳臂胸肌的腹部的，时间不长、运动也不剧烈，可是腹部有些动作很难到位，大概是因为胖而难于到位……

     搏击操也是在网上查到的，因为有许多打拳的动作，还嚯嚯哈哈的叫。    网上说“搏击操最早由一名黑人搏击世界冠军所创立，将拳击、空手道、跆拳道……甚至一些舞蹈动作混合在一起，要求练习者随着音乐出拳、踢腿，在不知不觉中减掉多余的脂肪，自从进入各大健身房后，便受到了很多年轻女性的青睐。搏击操要求速度和力度的完美结合，可以消耗大量的热量，做一个小时的搏击操可以消耗600卡的热量，是跳健美操的两倍，而且练习搏击操可以加强腰部和腹部的肌肉力量，持续练习三个月后能让练习者拥有很好的耐力。最适合练习搏击操的人群是脂肪堆积比较多的女性，在燃烧热量的同时，锻炼身体各个部位，达到健美的效果，而且还可以舒缓压力。”

      为和网上说的这两种操很象，索性就这么称呼它吧。我最喜欢踏板操和搏击操了，这和教练有很大关系。教练是年轻的小伙子，健美而充满活力，跟随疯狂音乐一边跳一边大喊大叫“one two three 嘿…”“go go go  嘿…”跳操的人有四十多，三分之一女性三分之二男性，多是本地人，外国人占十分之一吧。小伙子们都跟打了兴奋剂似的，跟着教练和音乐节奏哈！哈！嘿！嘿！的狂叫，出一次拳大吼一声，简直太过瘾了，这种气氛令你不跳都不可能，每次我都跳的汗流浃背，大汗淋漓，衣领汗的能拧出水。跳完操后感觉真舒服，感觉人也精神了，周六周日没有跳操，感觉象少了什么，盼望周一快点到来。

      最后十五分钟操，就是躺在地上，仰卧起坐之类的。抬腿起身，左侧右侧…… 主要是腹部运动，舒缓有力，但是我很难坚持做完一个动作二十次，也很不容易做到位……

两个小时的运动能否达到网上所说各项功效，我不奢望。我的要求很简单，第一、运动的时候我真的很快乐，这点最重要。第二，运动使我真的很健康，这点我很开心。第三、前两点达到了，目的也就达到了。

     现在发誓回国之后，也找个健身馆继续健身操训练，争取达到网上所说的健美效果，成为真正的健而美――哈哈 梦想而以。

在埃塞和雇员一起学习

“十七大报告”

     埃塞项目被迫停工，办事处没有了往日的繁忙。正逢党的十七大胜利召开，办事处员工就把学习十七大当成了日常工作之一。

     十月十五日我们准时坐在电视机前，收看胡锦涛总书记的十七大报告“高举中国特色社会主义伟大旗帜 为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗”，三个小时的报告我们基本上没动地方，全程收看，并被报告震动，情不自禁的跟随报告的精彩而鼓掌欢呼。

     会议期间每天关注会议进程了解会议内容。会后持续收看《新闻联播》解读十七大报告。我们经常在雇员没事的时候，就把他们叫来让他们看中央九台的中国新闻，跟他们讲解我们国家的十七大，用最通俗的语言讲科学发展，讲改革开放，讲和谐社会，讲小康目标……

      讲科学发展，我们就跟他们讲保护环境节约能源，向他们举例说，一个项目特别的赚钱，但是它污染河流，污染空气，我们是绝不会干的，不像你们这，前面那条河，只看见垃圾看不见水了，我们家是绝对没有的，也是绝对不允许的。

      讲改革开放，有许多外国先进企业在我们国家投资办厂，在亚的斯到处是中国生产的世界名牌。进出口异常活跃。亚的斯就有非常多的中国产品，小孩玩具、服装鞋帽、家用电器等等。还有我们不是也到你们这里来工作了吗，我们成了同事朋友，这都是改革开放的成果呀……               

      讲和谐社会。讲我们国家农村义务教育，该上学的孩子人人上学不收学费，医疗保险也在健全之中，今后不会有人看不起病，也不会有人没房子住。看电视新闻里，冬天到了捐衣捐被，告诉她们目前我们国家的还不是太富裕，还是有需要捐助的人，这是我们国家城里的人把多的衣被，送给城里的或乡下的需要这些东西的人，天再冷也不会有人挨冻等等。不像在亚的斯走到哪都是伸手要钱的，街上到处是露宿街头的，在我们国家是没有的。

     我们国家的十七大就是要定方向定目标，到二O二O年我们国家全面建成小康社会。我们向他们描绘小康社会的蓝图，简单的就是，山也清、水也绿，空气新鲜，环境优美，处处象花园。没有失业人员，人人生活有保障，人人享有医疗卫生服务，没有贫困人口，不需要有捐助。个个有钱花、有饭吃、有房住，不怕病、也不怕老。方方面面在世界上都处于领先地位……

      我们激动万分的学习宣传，形象生动的举例讲解。令我们的雇员也兴奋异常，流露出非常羡慕的眼神，一个劲的说“very  nice”，好像我们都生活在天堂一样。说到埃塞又有些黯然，感慨什么时候埃塞也能像中国一样呀？

      党的十七大给我们海外中国人信心和力量，我们也决心认真学习十七大精神，努力为实现十七大提出的奋斗目标作出我们最大的贡献。

      和雇员一起学习十七大，使我们更加为自己是一个中国人感到骄傲与自豪。也更加想家了……

我们的埃塞雇员

        我们公司在埃塞首都亚的斯租了一套别墅：一个三层小楼用来做办公室和宿舍；一排平房用来做餐厅、厨房、乒乓球室和储藏室；两栋房子围成的小院用来停车。目前有四个当地雇员与我们朝夕相处，这些雇员真是太可爱了，天天让我感动，我不得不写写他们……

      我们的小院有个大铁门，看门的老头是个退伍军人，他的工作就是开关大铁门。工作看似简单做好了也不容易呀，为了保证小院的安全，大门总是锁着的，别人都没有大门钥匙，只要有进出就需要他来开关门。老头特别乐观，天天都是乐呵呵的，敬业的没法形容，白天就坐在大门口，晒着太阳守着门，一开一关好像也没什么。到晚上我们不管什么理由出去，都让他开关门，可每次看见他，都是笑呵呵的。也不管我们多晚回来在门外一喊“开门”，不一会他就把门打开了。谁出去回来了，谁出去没回来，他都记的很清楚，不到最后一个人进门，他是不会睡觉的，可是你不管多晚回来，看见他总是笑呵呵的……

      刚来的时候看见他灿烂的笑容，感觉非常亲切，同事告诉我说这老头特别的好还特有眼色，上级领导来的时候，车到大门口不等按喇叭，门就打开了，上级领导都很感慨，表扬我们的雇员训练有素。

      看门老头的笑是真诚的淳朴的，是富有感染力的。就是有再不顺利的事，再不好的心情，走到大门口，看见他的笑容，都会被遗忘……

      埃塞首都亚的斯以高原山地为主，地形复杂忽高忽低，行车困难。我们公司雇了一个当地司机。小伙子刚过三十，工作热情积极，驾驶技术是放一百二十个心，他还兼任办公楼的维修，接个水管换个灯都是他的事。工作是没得说，说说他自己的事，去年妻子怀孕难产，这种事要是在中国剖腹产，可确保母子平安。可恨此地医疗条件技术都欠佳，胎死腹中，悲痛万分。今年，11月5日产房传喜讯，小伙子喜得贵子，高兴的天天嘴都合不拢，逢人便说。要我们打电话告诉回国的MR.李，高，刘等等在这工作过的同事们。我们告诉国内的这个同事，过两天又问告诉那个了没有，我们一个个的全说遍，他才满意才罢休。我们说他们全都祝贺你呢…….他就高兴的没法形容。过几天就拿着手机拍的宝宝照片给我们看，我们就是一通夸奖。在家看着儿子高兴快乐，上班听着大家的祝贺赞美，他高兴快乐。做了父亲的幸福与快乐迫切的需要与人分享。他的那种喜形于色，无饰遮掩的纯朴也很感染人，每天他的宝贝儿子成了我们快乐的话题，初为人父真是太幸福了……

      单位的人知道埃塞公司没有派中国厨师，可是我们每天都有美味的中国饭菜，这就要归功于我们的当地雇员－－一个心灵手巧的美眉拉。小姑娘二十五六岁，当初是怎么在茫茫人海中找到她的我就不知道了。据说被同事带到中国餐馆学过几天，还有就是在办事处工作过的同事们个个都指点过一二，关键还是她悟性高，学的还真象那么回事。大厨的水平啥样我不知道，俺们家常吃的东西，她全会做，菜类嘛什么酸辣土豆丝，猪肉炖粉条，油焖大虾，羊肉汤……主食会的更多，焖米饭、熬稀饭、炸酱面，这都不算技术，她还会包包子、饺子、拉条子、…… 还有各类果汁和豆浆……

      说实话，土豆丝比我切的细，饺子馅比我调的香，炸酱也比我做的地道，自愧不如啊！小姑娘漂亮又可爱，天天变着花样做好吃的，吃饭也是享受啊！可是减肥就难了……

      还有一个雇员是位更年轻的美眉，负责打扫卫生洗衣服，擦桌子、拖地、刷卫生间，洗被单、洗衣服，日常工作。经常不知从哪里采来几支鲜花，插在瓶子里，满室生辉，也令人激动……

      这就是我们的雇员，有才吧、可爱吧。我们把他们当做我们中的一员帮助、指导他们，尊重、信任他们。他们也把办事处当成他们的家一样关心、爱护，把我们的同事都当成他们的亲人一样尊敬、爱戴……

      想起天安门城楼上的一句话：全世界人民大团结万岁！

“亚的斯”的夜生活

    刚到埃塞就听同事说，埃塞最多的是酒吧，因为你是女的就不带你去了，是不让女的进吗，那倒不是是因为喝酒的全是男的，哦……

    住了一段时间，有一天领导去赴宴，十二点了还没有回来，心想谁家请客能请到十二点呀，会不会出什么事呀，想打电话问问吧，又怕影响领导公务，只好作罢。迷迷糊糊之中听到领导的车回来了，下意识的看手表：一点整。天亮上班问领导昨晚没事吧，领导还很奇怪，有啥事就是喝酒。喝这么晚呀…….

    更有甚的是，一个周末的半夜睡得正香，有人敲我窗户叫给开门，开灯一看夜里三点多钟，因我住楼门口只好起来开门，放进来三个男同事……

    早上起来上班，碰到其中一个夜归者问他们干啥去啦，告知去酒吧喝酒去拉。啊？我太吃惊也太好奇啦！酒吧开这么晚吗？里边都有啥呀？喝酒、跳舞、还有坐台小姐，和国内一样……

    国内什么样我还真不知道，经历这两次同事夜归，使我对这里的夜生活产生了强烈的好奇，留心的关注起这里的酒吧，也去了两次夜吧，所有好奇全部解除。记录下来与大家分享吧。

    在亚的斯酒吧之多难以想象。在有些街道用三步一岗五步一哨形容都少了点。办事处门口的一条街，小酒吧十几个，甚至有几家门挨门（好像不怕竞争）。小的几平米，除了酒柜就几个座位。大点的二十几平米。柜台里的酒，多是葡萄酒，还有威士忌、其他果酒和啤酒。并且来源于不同的国家，本国的、德国的、法国的、意大利、南非、苏格兰……

    酒多是一杯一杯（一盎司）的卖，所以喝一杯也不贵，酒吧设施简单，硬板凳、小圆桌。喝酒的还真全是男人，多是年轻人，喝酒聊天，没有下酒菜……问了一下最早的开到凌晨四点。

    小酒吧是纯喝酒，大一些的上点档次的酒吧里边有歌舞表演，但是表演都在很晚。一个周末的晚上，近十一点了我们来到附近的一个酒吧，进了门才发现音乐声山响（隔音效果不错），酒吧面积不是很大，也就六七十平米吧，有个小阁楼，像过去的剧院。楼上是个U形，可以坐在楼上饮酒看楼下的表演。酒吧整体是昏暗的，但一楼有一小块地盘是舞台（但没台子）是明亮的。舞台正在表演当地民族歌舞，我们为了看的更清楚就上到了二楼，要了瓶啤酒欣赏起来。有三个乐手弹奏着类似吉他的民族乐器（据说吉他以此发源）。有三男三女的舞蹈者，穿着很有特色的民族服装，挂着叮叮当当的佩饰，在尽情地歌舞，看了一会发现一个特点，就是他们的舞蹈幅度都不是很大，基本是原地抖动，但是抖的相当有水平，全身每一个部位都能随乐而抖，所以需要的舞蹈场地也不大，很适合酒吧演出。

    一曲演罢换套服饰再来一曲，换装的时候音乐不停，居然演奏了一曲中国的“康定情歌”，太神奇了，我就情不自禁的跟着唱了起来，居然旁边还有人和，寻声望去是邻桌的一个小伙子，正好他也朝我这边看来。相视一笑都是中国人嘛。在这种地方唱着“张家溜溜的大哥看上溜溜她”感觉很亲切。

    民族舞半个多小时结束，灯光暗下来，上来一个廋廋高高的小伙子，内里一身黑衣，外套长黑风衣，叼烟卷、提拐棍、歪戴礼帽，那叫一个酷！不一会又上来一个漂亮的女演员，一身白衣：白短衣、白短裙，爆炸式发型，那叫一个靓。这是一个二人的滑稽或叫轻喜剧表演吧，动作滑稽夸张，特别可乐。两人身体都非常的柔软，翻来翻去轻松自如。女演员几个跟头一翻四肢向后弯腰着地，男演员就在女演员的肚皮上梆梆的敲起了鼓（动作而已），把女演员的肚皮当成了大鼓。表演了一会，女演员又三肢着地，一条腿被男演员抬起，脚放在男演员的肩上，左手按小腿，右手拨大腿（当然也只是动作），把女演员的一条腿当成了吉他……

    十二点过舞蹈结束，疯狂的音乐响起，喝酒者多数上前扭动起来，没有章法，随意扭动象迪斯科，我们也跟着跳了一会，不到一点提前退场了。

    这类酒吧带欣赏性娱乐性，前舞是民族特色，后舞是西方特色，前者算高雅艺术，那后者好象也不能算低级趣味。就算是雅俗共赏吧。

    过了一段时间，我们又去了另一家酒吧，我们特意晚点去。十一点半到，音乐震天动地，居然没几个人。打量一下酒吧有一百平米左右，一圈矮小沙发，小方几和许多小沙发凳，两头两个吧台酒柜，酒的品种如前所说琳琅满目。要了啤酒坐下，观察人不多，都在饮酒聊天。我们问侍者有跳舞的吗？侍者说一点以后有。十二点人陆续多了起来，近一点种整个酒吧基本满员，饮酒的人也坐不住了，全都开始跟随狂躁的音乐扭动起来。观整体可用群魔乱舞来形容，观个体那是千姿百态，好不疯狂。音乐不停息一曲接一曲振聋发聩，跳累了的坐下休息饮酒。原来侍者所说一点钟跳舞，就是饮酒者跳舞，而不是专业表演，有些失望，一点半就眼皮打架只好退场，但仍有不少人进场，问售票员说五点半结束……

    这就是亚的斯的夜生活，酒吧基本都开到天亮，所以，三点钟回来真不算晚。奇怪的是酒吧这么多没见过喝酒闹事的，大街上、酒吧门口，没有一个人看起来喝多了的。

    说起夜生活就顺便说说我所看见的色情业。在我去过的这两个酒吧，都有应招女郎，她们穿着暴露，打扮时尚。看演出那次，她们都站在门边上，我还以为是演员等待上场演出的，其实她们是等待有人包她们，她们跟男人搭讪、抛媚眼，但是绝不纠缠。在这些酒吧附近的路上有许多站街女，虽然这里四季如春，但是夜里的外面还是很冷的，她们仍穿着各式露背的、露肩的、露肚脐的很性感的衣服和短裙站在冷风中，有车经过就招手呼喊……

    仔细的观察这些风尘女子个个都很漂亮，我居然没有看到一个长得不好看，或穿着不顺眼的。细腻的巧克力肤色，高挑的个头，凸凹有致的身材，有棱角的精致五官。有苗条的、有丰满的，但是没有骨瘦如柴和肥胖臃肿的。他们的服装暴露，但是都露的恰到好处，搭配也非常合谐，没有大红大紫俗不可耐的……

    她们漂亮，她们性感，她们更可怜，十一点半站在冷风中，一点半还有人站在冷风中，混迹在酒吧中……在这个国家由于性的自由与开放，使艾滋病患者数，位居世界第三。

    酒是亚的斯人生活中的重要饮品，酒吧也是亚的斯人生活中不可或缺的一部分，也成就了亚的斯即丰富又疯狂的夜生活。

埃 塞 美 食

    在埃塞最美的食品是英吉拉（injera）和生牛肉。英吉拉国人既没有听说过也没有见过，所以要详细的说说。

    埃塞古国有三千多年的历史。三千多年来，埃塞人就一直吃英吉拉。它的原料是一种叫做“苔麸”的小颗粒状作物，你把国内的黑芝麻想像成圆形的就是“苔麸”的模样。它是生长在一种高到小腿肚、像柔软的小草一样的植物上。埃塞人把这种小颗粒磨成粉，放在容器里，然后加水调成面糊糊，面糊很稀只比我们在家喝的豆浆稠一点点。然后盖上盖子放上三天，等待发酵后用杯子舀出浇在无沿的平锅上，面积有洗脸盆那么大，盖上盖子锅底烧上一分钟左右，就成了一个圆圆的、软软的、酸酸的、布满绿豆大小的小细洞洞的大摊饼了，颜色有土黄色和深咖色两种，做好的饼看起来温柔美丽。制作过程中要注意的是往锅上浇的时侯一定要浇匀，浇不匀也不能用铲子铲或木棍擀，只能让他厚薄不一了，否则小洞洞就不漂亮了。

    埃塞农民至今还差不多处在刀耕火种的阶段，一斤苔麸粉需要很大面积的收成。所以呀，一张英吉拉所消耗的劳动量肯定是不少的。

    吃的时候呢比较经典的就是：用一个大盘子端上（正好放一张英吉拉），在英吉拉的中间，堆上做好的非常美味的各式菜肴，有一嘬（两汤勺吧）鸡肉、一嘬羊肉、一嘬羊肚、一嘬蔬菜、一嘬辣椒酱等等。围坐的人洗干净手，用手从边上揪一块饼再裹点中间的自己喜欢的菜，放入口中柔软酥香。    简单的吃法就是一张英吉拉，再配上一盘嫩炒羊肉丁等等，也很好吃。

    在埃塞俄比亚，英吉拉是当地人民的美食，据说我们施工现场的当地雇员，几天之内必须吃一次，否则不干活了……

    初到埃塞的中国人可能吃不惯英吉拉那酸酸的，类似发馊的味道。但办事处还真没听说有谁不吃。只听说原在埃塞工作的小杨酷爱这口，过两天就让当地雇员专门给他买来吃。还有原在埃塞工作过，后又到苏丹工作的同事，专程让从埃塞去苏丹的人带英吉拉到苏丹。可见，英吉拉也是我们中国人热爱的美食啊。

    目前，有一位到过埃塞的朋友正在与埃赛有关人士洽谈将英吉拉介绍到中国，正着手招聘厨师与服务员。也许不久的将来，大家就可以在北京吃到这美味的英吉拉了。

    另一埃塞美味就是生牛肉，牛肉我们人人都吃过，生牛肉我猜想没有一个人在国内吃过。

    生食牛肉也算是埃塞饮食的一大“奇观” ，生牛肉就是切成块，直接扔到嘴里吃了，如果可以，再蘸点辣椒粉。这是当地富人的一种消费方式。

    在当地人的婚礼上，人们也是以吃生牛肉来表示喜庆与隆重的。而且是把新屠宰的牛分成两大片，一片片的挂在墙上，客人随吃随割，能吃多少割多少，血淋淋地拌上作料或蘸着作料吃。

    生牛肉的吃法有两种：一种是绞成碎末，拌上作料，就着英吉拉吃；再一种是切成像国内餐馆的麻辣豆腐块一样大小的方块，蘸着作料边切边吃。

    在埃塞的中国人敢不敢吃生牛肉呢――吃！据说办事处的同事老刘在参加埃塞人的婚礼上就吃的津津有味，大刘也说吃过，挺好吃的。小刘却说没吃过――不敢吃，是心理因素。

    路边的小吃店几乎都有生牛肉卖，一天我散步经过一个小餐馆，门前有许多食客，同伴告诉我这里人在吃生牛肉，我就走到跟前好奇的看着他们吃，当地食客非常热情地，割了手指头大小的一块蘸了点辣椒面之类的东西给我，我放进嘴里，嚼了一下――辣！别的滋味还没吃出来呢，可能是辣的原因表情一定很滑稽，引的食客们哈哈笑起来。我赶紧逃离…… 在路上继续嚼了几下，细细品味好像还不错，一点也不难吃。但是，我还是不敢下咽，当然也是心理因素，我突然觉得要是感染疯牛病可不是好玩的。所以，悉数吐出……

    这样吃牛肉的方式，在我们看来非常的不卫生，而且里面含有很多寄生虫，既难咀嚼又难消化。然而，这也就是饮食文化的差异吧。

    还有一种美食是中国人熟悉但不常用的，准确的说是一种饮料咖啡！埃塞是咖啡的原产地，当地的人民对咖啡的热爱程度无以言表。在埃塞人不论高低贵贱，不分男女老幼，天天必备，家家必煮，人人必饮……

    埃塞人民热爱的美食，可是却有许许多多埃塞人吃不到、也吃不起这种美食。我们期待在不久的将来，埃塞所有的人都能和我们一样尽享美食。